Мы обратились в отель RAYMAR RESORT SIDE 5* с данным вопросом и получили следующий ответ
reception по телефону +90 (242) 777 0 555:
«Добрый день, уважаемая Тамара!
Благодарим Вас за проявленный интерес к нашему отелю. Бары работают до 24:00. Диско бар работает -круглосуточно. Напитки все предоставляются бесплатно".
С уважением, специалист службы «Помощник TopHotels»

До 24.00 наливали алкогольные напитки, нам выпить не удалось, мы болели, поэтому о качестве напитков не скажу ни слова.

В баре у моря кажется круглосуточно наливают. Крепкие точно но не все, на счёт пива не скажу. Но с утра пиво вроде раньше 10.00 наливают. Просто этот бар находится далеко от отеля и не все туда ходят думая , что он закрыт. Но один раз где-то часа в два ночи под конец отпуска мы заходили туда , ром точно наливали. Это сентябрь, на счёт зимы не скажу.

Добрый день! Пиво наливали с 10-00. Бесплатные напитки до 24+00