Раз, у Вас маленькие детки, то Вам вполне подойдёт стандарт с одной двуспальной и одной двухярусной кроватью, не обязательно брать двухкомнатный фемели (семейный).

Добрый день Система кондиционирования отдельная на каждый номер.
По категории номеров вы можете запросить в отделе бронирования на основном сайте отеля либо у туроператора.
Также описание номеров есть на сайте.
Ответ предоставлен сотрудником отеля CATAMARAN

Номера есть в описании отеля, кондишн управляется самим постояльцем - небольшой пульт на стене. Регулируется как поддерживаемая температура так и скорость вращения вентилятора.
Нужно отметить, что электрооборудование номера работает только при вставленной в кармашек карте-ключе от комнаты, т.е. подразумевается что в ваше отсутствие номер обесточен (есть лайф хак - можно туда вставить обычную визитку Я был там с 14 по 21 июля 2018.).

Как менеджер могу сказать про номера. Если стандарт в основном это номер 2х спальная кровать + 2х ярусная для детей.