Вы пишите, что в отеле не планируется ремонт и что вы будите работать дальше.А разве при таком состоянии отеля можно работать? Все закрыто , территория наполовину заброшена, все не ухожено, рушится, везде антисанитария, никакого сервиса, питание ужаснейшее.Отель нужно полностью закрывать и реканструировать, налаживать сервис, нанимать полный штат персонала, навести порядок, только потом работать.А то, что у вас сейчас - это преступление перед туристами.