Когда мы выбирали отель, ни о какой инфекции инфы не было. Во время нашего отдыха, тоже не слышали ничего. Отель новый, не должно быть инфекций, в принципе. Может быть это акклиматизация? Либо, виноваты сотрудники, которые не соблюдают правила гигиены. Нужно быть осторожными, мыть руки самим и детям. Не разрешать детям плавать в детском бассейне, кстати, в нем вода холоднее, чем во взрослых. ну и аккуратнее с едой в ресторане. А главное, берите с собой все лекарства, чтобы не пришлось пользоваться страховкой и лежать под капельницей.