два раза были в отеле, вина или испанские или чилийские. Местных в глаза не видел. Пиво одно - кубинское. Очень даже неплохое. Шампанское есть иногда, принцип его появления непонятен. Оно Испанское, но по-моему это не шампанское, а то что в Италии называется frizzante.

Ответ предоставлен сотрудником Службы Sales department отеля PLAYA PARAISO - Katy: "Здравствуйте, Татьяна! Благодарим Вас за обращение. Рады ответить на Ваши вопросы.
1. В новогоднюю ночь гостям предоставляется шампанское.
2. Во всех барах предоставляется разливное пиво 2-3 видов.
3. Вино в отеле предоставляется как местное, так и интернациональное"
С уважением, специалист сервиса "Помощник TopHotels"