ездили с друзьями. у их дочери там тоже был ДР. они обратились к детским аниматорам. купили там подарок для ребенка и передали им же. вечером ребенка поздравили и вручили подарок на сцене...
насчет "отметить" - они заказали один из ресторанов а ля карт и отметили там. за 20$ (если не ошибаюсь) им сделали "маленький" тортик (а реально - см 30 в диаметре! :)) в общем по размеру он напоминал обычный круглый торт из наших магазинов!), нарисовали на нем Happy Birthday Katya (шоколадом), вставили свечки и торжественно вынесли... вот как-то так...
PS: торт вкусный! :)

В день рождения детишек поздравляют на мини диско. Наверное вам лучше обратиться к аниматорам с просьбой о поздравлении.