Спасибо Игнате за то, что не отвечает на вопросы, а пишет какие-то отписки. Отвечаю сам себе и возможно тем, кому это интересно. Депозит отель не берет, предлагая написать отказ от него. Берётся только налог стоимостью 20 дирхам за ночь.

Ответ предоставлен Службой Front Office отеля Habtoor Grand Resort, Autograph Collection: "Здравствуйте, уважаемый Михаил! Благодарим Вас за обращение. Сообщаем Вам, что в отеле взимается депозит в размере 500 Дирхам за номер за ночь." С уважением, специалист сервиса Помощник Tophotels