По нашим наблюдениям, при расчете в долаларах легче можно сбить цену.А из покупок рекомендую конфеты "Морские камешки". Продаются в пластиковых баночках большего и меньшего объема.Покупали большую за 1,5 дол. Вкуснятина!

местные предпочитают расчеты в долларах и потому завышают цену в их фунтах

Можно рассчитываться и $ и местной валютой. Местной выгоднее рассчитываться в такси))) Меняла деньги в ТЦ недалеко от отеля и то один раз и небольшую сумму.

Я особо и не заморачиваюсь, в магазинах и госаптеке берут доллары. Так что смысла не вижу, но вроде бы говорят, что в местной валюте получается иногда дешевле. Я не проверяла, так как особенно ничего не покупаю. В Египте третий раз была, кроме качественных лекарств из госаптеки ничего не вожу

Менять доллары не нужно, все местные магазины принимают, сдачу дают либо фунтами, либо опять же долларами. Курс только отслеживайте.

Деньги не меняли расчитывались $