Скорее всего это будет дороже стоить, чем Вам обошёлся тур с перелётом! Смотрите сколько стоит снять просто номер на одного на букинг.ком. Столько примерно +- будет стоить подселение.

За подставную кровать Вы заплатите столько же, сколько и за себя. Сэкономить не получится

Вы прочитайте, что Вы пишете, оформляю тур на одного, но жить будем вдвоём. Нормально? Нужно и номер оплачивать на двоих. А так, такие туры сборные, дорогие, для особо хитрых туристов, типо которые экономят, и "дёшево" отдыают.