Ответ предоставлен Komer, Front Desk отеля HAMPTON BY HILTON DUBAI AIRPORT:
"Здравствуйте, уважаемый Федор! Благодарим Вас за обращение. Депозит не является обязательным и взимается по желанию Гостей."
С уважением, Помощник Tophotels.ru