Ответ предоставлен Юлией, отделом Бронирования отеля Коралл (Адлеркурорт):
"Здравствуйте! Благодарим Вас за обращение. Санаторно-курортная карта необходима при заселения по лечебной программа. Для остальных Гостей требуется только справка об эпидокружении."
С уважением, ПомощникTophotels.ru

Уточню ответ Михаила из Перми: Санаторно-курортная карта нужна, если лечение вошло в путёвку, и/или оно "бесплатное". Если берёте платные услуги, никто ничего подобного не требует.
И на его информацию о справке - особое внимание: без справки в здание не впустят категорически, будь вы хоть с малыми детьми и ночью...

Добрый день! Санаторно-курортная карта нужна если собираетесь лечиться, справку о эпидокружении спрашивает сразу охрана на входе в корпус, потом на ресепшене отдаёте, больше ничего не надо, только справка должна быть выписана не позднее 3 дней до заселения.