Здравствуйте, Евгения. Благодарим за сотрудничество с нашим отелем. В конце сезона бары, рестораны, анимация ( и др.) работают в соответствии с погодными условиями. Остальная инфраструктура отеля работает без изменений.
С уважением, представитель Ali Bey Hotels & Resorts

Евгения, был в отеле почти в рассматриваемые вами даты, но три года назад. В это время вода в море холоднее, но чище (+23 где-то), выбор фруктов уже меньше (в основном яблоки, груши, виноград), еда по ассортименту не меняется от года к году и от месяца к месяцу (я не заметил). Анимация там на сезон, разницы нет. Людей - на четверть отеля (по ощущениям), может чуть больше, поэтому второй этаж столовой с видом на море - закрыт, на нижних террасах тоже. Все остальное - как и в летние месяцы. В июле этого года заполненность пляжа была не более 50%, бассейны - на 95%. Аквапарк в сентябре-октябре был уже закрыт. Вечером прохладно может быть, лучше брать что-то с длинным рукавом и брюки.