Ольга, если вы имеете в виду парки для прогулок, то можно посмотреть ближайшие по карте. До набережной пешком далеко и не удобно. Рядом только квартал с магазинчиками и кафе. Если нужны прогулки, то лучше всего смотреть отели в районе Дубай Марина. Там шикарно и для прогулок и для пляжного отдыха.
Насчет глубины не знаю. Пишите в отель.
Клубы и бары-карты Гугл в помощь! :)