После 8 часов вечера начинают сворачиваться. И имейте в виду, если закажете там готовку купленного вами, то на это тоже надо закладывать минут 15. Советую сразу идти на дальний ряд, там немного дешевле, чем на ближайшем ко входу, и при вопросе о цене сразу давайте понять, что считаете это ценой уже с готовкой (просто уточняете).

На рынок ходили днём после обеда. До которого часа работает не в курсе. Пешком до рынка неспешным шагом минут 15-20

Мы ходили около 9. Идти недолго минут может 15-20, но для первого раза рекомендую взять такси за 1 доллар, не больше, торгуйтесь.

Точно не знаю, мы ходили после завтрака (9,30 ), примерно 20 минут идти. Говорили нам, что с 8.00 до 22,00 работает.