Что-то новенькое для такого " местечка" )))).
Вообще-то отель выставлен на продажу....я бы повременила бы с поездкой в данное место, пока что-то не прояснится с новым хозяином.

Добрый день, скорее всего, что официанты будут обслуживать и приносить, как комплекс первое, второе, салат, сладости либо фрукты. Мы так отдыхали в Анталии, только у нас был полупансион и ужин был по такой системе.