По личному опыту ответ.утром записываетесь напротив ресепш.в любой рестроран до 10.00 (дают типа талончика) а вечером идете.(доминик.а ля понравился своим калоритом и песнями)

Ответ предоставлен сотрудником Службы Бронирования отеля CORAL COSTA CARIBE - Claudia: "Здравствуйте, Светлана! Благодарим Вас за обращение. Сообщаем Вам, что в отеле 3 ресторана А-ля карт:
1- El Fogon (Доминиканский)
2- Rigolleto (Итальянский)
3- Santa Fe Grill (Мексиканский). С меню этих ресторанов Вы сможете ознакомиться по приезду. " С уважением, специалист сервиса "Помощник TopHotels"