Эти вопросы задавать нет смысла. Вы летите на Крит - остров очень своенравный и непредсказуемый. В сентябре днем жарко, вечером редко бывает прохладно (как правило, не приходится одеваться). Дожди маловероятны, но все же... Море - отдельная тема: за две недели в июле полтора дня был штиль, все остальное время шторм. Возьмете машину и будете кататься в поиске тихих берегов...