Ответ предоставлен John, Службой Reception отеля SEA BREEZE JOMTIEN RESORT:
"Здравствуйте, уважаемые Гости! Благодарим Вас за обращение. Мы по возможности предоставляем тортик в качестве комплимента в честь дня рождения. Для получения комплимента необходимо внести соответствующие примечания в данные брони."
С уважением, ПомощникTophotels.ru

Они даже молодоженов не поздравили, не считая того, что выдали им номер на 1 этаже напротив маленького бассейна (где все ходят)