Ответ предоставлен Jeng - Front Office Manager отеля BLUE GREEN:
"Здравствуйте, уважаемая Наталья! Благодарим Вас за обращение. Сообщаем Вам, что, к сожалению, в отеле не предоставляется питание без глютена."
С уважением, Помощник Tophotels.ru