Отвечу сама на свой вопрос!
Через дорогу от входа в отель есть торговый центр Три пирамиды. Сим карта стоит 11$ на 25гб. Активируют сразу.
На мой взгляд, это удобнее, чем покупать в аэропорту, не нужно тратить время и опасаться за то, что карту не активируют вовремя.
В три пирамиды можно прийти в случае проблем со связью или для пополнения.
Для мессенджеров в отеле достаточно интернета, но если нужно для работы/онлайн игр и использования на прогулках в городе, то сим карта нужна.

В шаговой доступности нет. купите в аэропорту и не заморачивайтесь. Вайфай ловит почти на все территории отеля. мобильным практически не пользовались. С днем рождения могут поздравить либо в номер, либо в алякарт, если предупредить ресепшн