В холодное время кондиционер работает по часам, и контролировать температуру Вы не можете. Только выключить или включить. Летом кондиционер работает постоянно, и регулировать температуру Вы можете сами.

Система кондиционирования центральная, но управление температурой и режимом из номера. Мы отопление включали вечером, на ночь отключали.

Она центральная. Работает постоянно. Режим регулировать не сможете, а вот температуру ставьте любую сами. Такая система , по крайней мере, в номерах делюкс...