Добрый день Игорь,кроме кредитной карты дополнительно рекомендуем брать с собой и доллары,т.к.в отеле за некоторые услуги действует система депозита,а за некоторые услуги принимают только наличные.
С уважением
Отдел по работе с Гостями.

Доллары брать стоит, т.к залог в долларах в гостинице (доп.ключ, полотенца) я взял с собой 150$ Привёз обратно 20)

Разницы нет, но лучше брать в Турцию доллары.

Здравствуйте. Да лучше взять наличные доллары. И менять их в обменники на лиры. Так получится выгоднее всего.