При наличии свободных возможно.

Ответ предоставлен Semih, Reservation Manager отеля PORT RIVER HOTEL SPA по телефону (+905419049017):
"Здравствуйте, уважаемый Геннадий! Благодарим Вас за обращение. Замена номера возможна при наличие свободных номеров на момент заезда. Стоимость замены уточните, пожалуйста, по прибытии в отель."
С уважением, Помощник Tophotels.ru

Мы поменяли эконом на стандарт без доплаты. Только пришлось подождать пару дней. Реально отель забит.