Отель заказывали самостоятельно. Хотелось пожить в патриархальной сицилийской глубинке, но недалеко от архитектурных памятников, чтобы было что посмотреть. Поэтому искали отель модного ныне в Европе направления Экотуризма на итальянских сайтах. Отель представляет собой типичный сельский горный дом 19 века (на территории их несколько), окружённый садом. Всё, что растёт в саду предлагается...