Рай для гурмана и ценителя коктейлей: где еда и мохито стали главными впечатлениями от отпуска

Хочу поделиться восторженными эмоциями от нашего недавнего отдыха в Египте. Выбирая отель, мы с супругом всегда обращаем внимание на два ключевых момента: качество питания и уровень сервиса в баре. Искали место, где можно не просто «заправиться» у шведской линии, а именно получать гастрономическое удовольствие, и где бы мохито был не просто сладкой зеленой водичкой, а сбалансированным, вкусным коктейлем. И нам повезло найти настоящую жемчужину — [Название отеля] оправдал все наши ожидания и даже превзошел их.

Гастрономический восторг: «Это лучшая еда в системе «всё включено»!

Честно говоря, до этой поездки я скептически относился к концепции «всё включено» в Египте, ожидая стандартный набор макарон, жареной картошки и подсохших котлет. Но здесь нас ждала настоящая революция сознания.

Рестораны à la carte — это отдельный вид искусства. Бронирование включено в систему, и мы успели посетить все. Итальянский ресторан поразил идеальной пастой аль денте и нежнейшим ризотто с морепродуктами. В азиатском готовили тайские супы Том Ям с идеальным балансом острого, кислого и сладкого, а суши и роллы были свежими и аккуратно собранными. Но настоящим открытием стал ливанский ресторан — море закусок, нежнейшие кебабы и ароматный кофе с кардамоном.

Однако даже главный ресторан, где мы завтракали и ужинали, не уступал по уровню. Шведская линия здесь — это не бесконечные повторы одних и тех же блюд. Каждый день — новая тематика: «Вечер морепродуктов», «Средиземноморский пир», «Фестиваль мясных деликатесов». Повара на live-станциях готовили прямо при вас: стейки прожарки по вашему выбору, свежую рыбу-гриль, пасту с соусом на заказ. Овощи всегда были хрустящими и свежими, сыры — отличного качества, а десерты... Это отдельная тема: тирамису, воздушные муссы, эклеры, восточные сладости — все выглядело как в кондитерской и таяло во рту.

Отдельный респект шеф-повару и его команде. Видно, что работают профессионалы, которые любят свое дело и следят за качеством каждого ингредиента.

Мохито-мания: «Мы пробовали мохито везде, где только можно!»

А теперь перейду к тому, что сделало наш отдых по-настоящему расслабленным и веселым — к мохито. Мы поставили себе негласную цель: оценить этот коктейль во всех барах отеля. И ни разу не были разочарованы!

Лобби-бар задал высокую планку с самого начала: свежая мята, которую мнут прямо в высоком стакане, правильное количество белого рома, свежевыжатый сок лайма и лед колотый, а не кусковой. Никакой сладкой газировки в основе — только качественная содовая и тростниковый сахар. Бармены — настоящие виртуозы, работают быстро и с улыбкой.

Бар у бассейна стал нашим главным местом дислокации. Представьте: вы лежите в прохладной воде, солнце приятно пригревает, и официант приносит вам ледяной, украшенный долькой лайма и веточкой мяты мохито. Они были такими же свежими и крепкими, как в лобби-баре, что большая редкость для баров у pool-а. Мы пробовали и классический, и клубничный, и манговый варианты — все были безупречны.

Пляжный бар не отставал. После купания в Красном море нет ничего лучше, чем потягивать этот освежающий коктейль, глядя на бескрайние бирюзовые воды. А вечером в антим-баре мохито становился отличным стартом для ночных развлечений. Бармены шутили, что готовы приготовить его с закрытыми глазами, и мы им верили!

Что важно, алкогольные напитки в баре использовались качественные, не «эконом-сегмент», что сразу чувствуется на вкус. Сиропы — преимущественно моносырье, фрукты свежие. Никакой химии и головной боли на утро.

Общее впечатление и выводы

Конечно, в отеле были и другие плюсы: ухоженная территория, чистый песчаный пляж с пологим заходом в море, анимационная команда, которая не надоедала, но всегда была готова развлечь, просторный и чистый номер. Но именно еда и мохито стали теми кирпичиками, из которых сложилась идеальная мозаика нашего отпуска.

Мы возвращаемся домой не только с загаром и красивыми фото, но и с килограммами, набранными от гастрономических наслаждений, и приятными воспоминаниями о тех вечерах, когда мы сидели на террасе с бокалом идеального мохито в руках. Если вы ищете отель, где можно «отъесться» и с удовольствием провести время у бара, не раздумывая, выбирайте [Название отеля]. Это тот случай, когда реальность превзошла все фотографии и ожидания. Мы обязательно вернемся!