ошибочка не 4*, а 5*. Ездили с Санмар тур

ну, проваляться после такой еды с жуткими болями в животе и рвотой и, вместо того, чтобы наслаждаться экскурсиями, думать все время об унитазе, я бы не назвал это "выискиванием недочетов"
Перед Новым годом, когда я был, накануне нашей экскурсии в Каир вечером был сильный ливень, все дороги размыло и движение по трассе остановилось. Пришлось всем ночевать в автобусе, ждать пока разгребут. Остановили нас около придорожной кафешки, весь автобус выстроился в туалет. Бумага закончилась быстро и класть новую не торопились. Хорошо, что у меня с собой всегда салфетки. Вместо того, чтобы в отель приехать в 22 часа, приехали в 7 утра. 31 декабря, кстати, было.
Вот это реально жесть!
И правильно вы назвали 4* - так его во всем мире и продают, а в России он как 5*. на самом же деле, это натянутая трешка.

про Ваш случай в Каире, отель тут уж точно ни причем.

А про питание в отеле, не стоит как некоторые наши соотечественники брать и есть все подряд в больших количествах. Главное соблюдать меру.