Арва означает культивированный, это дань Аману земных, душевных блюд итальянской кухни в избранных аманах по всему миру. Воплощение Черногории расположено на острове Свети-Стефан с двумя каменными террасами, откуда открывается захватывающий вид на залив. В этом сезонном и устойчивом меню, демонстрирующем исключительный ассортимент свежих продуктов, местных морепродуктов и уникальных вин региона, предлагается улов дня, курица в свободном выгуле и рог изобилия на рынке фруктов и овощей в сочетании с мастерством и ловкостью шеф-повара. С октября по май остров и его рестораны, включая Арву, закрыты.