Информация об отеле
инфраструктура ОТЕЛЯ
БАССЕЙНЫ ОТЕЛЯ - НЕТ ИНФОРМАЦИИ
Бары и рестораны (1)
-
7
Ресторан "Сарай бар"
Ресторан отеля Shymbulak Resort Hotel Сарай-Бар предлагает разнообразное меню из блюд национальной, европейской, русской, уйгурской, узбекской и украинской кухонь. Их ассортимент и вкус придется по душе даже самому требовательному гурману.
Показать еще
Кухня:
Здесь вы можете попробовать настоящий узбекский плов, приготовленный в огромном казане на костре, вкуснейшие манты и шашлык из баранины, свинины, утиной грудки. Чтобы сделать вкус шашлыка особенным, специально из Восточного Казахстана сюда везут дрова саксаула. Уголь этого дерева обладает самым лучшим жаром и дает мясу неповторимый аппетитный аромат. В сочетании со свежим горным воздухом и
сказочными пейзажами курорта Шымбулак шашлык в Сарай-Баре становится настоящим гастрономическим событием.
Ресторан "Сарай-Бар"
Многие гости из Алматы поднимаются в Сарай-Бар специально, чтоб поесть особенный кисло-сладкий украинский борщ, вкус которого не может повторить ни один ресторан города. Завсегдатаи Сарай-Бара жалуют и солянку по-казахски, приготовленную из говяжьего языка, казы, копченной и вареной говядины. Интересной экзотикой для многих туристов является манпар уйгурское первое блюдо с говядиной, овощами и кусочками теста.
Рекомендуем не пренебречь вниманием нежные и питательные блюда из рыбы, которые для вас могу приготовить на пару, на гриле или на углях саксаула. Попробуйте форель под луковым соусом, дорадо или благородный сибас с соусом Sweet chilli. Выбирая морепродукты, не забудьте про их гастрономический союз с винами. К примеру, к
королевским креветкам на гриле идеально подойдет розовое вино Santa Cristina.
Из горячих закусок обратите внимание на медальоны из конины с моцареллой, а из салатов на тёплый пикантно острый салат из говядины. Для компании 4-5 человек идеальным вариантом будет рыбный микс: стейк сёмги, запеченные тушки сибаса, дорадо и форели, или мясной микс: филе утки и курицы, вырезки говядины и конины, баранина антрекот. Все миксы подаются с великолепным гарниром из овощей гриль или картофеля.
А на закуску побалуйте себя ягодным или воздушным десертом тирамису или чизкейком, малиновой тарталеткой или льежскими вафлями с ягодами и мороженным. И обязательно спросите у официанта про волшебный горный чай. В нем более 30 видов трав, собранных на просторах Заилийского Алатау. Этот чай обладает тонким цветочным ароматом и славится своими целебными свойствами.
Алкогольная карта:
Виски, джин, текила, коньяк, бренди, ром Алкогольная карта представлена мировой классикой крепких напитков от ведущих производителей. Винную карту Сарай-Бара представляют белые, розовые и красные итальянские вина от виноделен Antinori из Тосканы и Prunotto из Пьемонта. Пивная карта разливным (Stella Artois, Жигули барное) и бутылочным (Bitburger drive, corona extra, Heineken) пивом. К слову, идеальной закуской к пиву многие здесь считают баранину семечки обжаренные на мангале ребрышки с жирком.
Интерьер:
Домашний, без лишнего пафоса, уютный ресторан с приятной атмосферой курортного отдыха. Во внутренних залах стены декорированы обрезным брусом в пастельных бело-зеленых тонах и украшены разнообразными элементами из Советского прошлого. Как и в любом сарае, здесь собраны старинные раритетные вещи, но туристам особенно по душе огромные бюсты Ленина и Кунаева за их безмолвное согласие позировать в селфи.
А вот просторный стеклянный зал ресторана представляет собой микс стиля шале и охотничьего домика: массивные балки, деревянная мебель, обшивка потолка обожженным деревом и огромные панорамные окна с красивейшими пейзажами, которые позволяют ощутить себя в настоящем царстве гор! Натуральное дерево, старинные казахские ковры ручной работы, меховые подстилки всё это делает пространство Сарай-Бара по-особенному теплым и душевным.
Обстановка:
Здесь приятно посидеть с друзьями после активной прогулки по горам или катания по заснеженным трассам, выпить горячего глинтвейна или чего-нибудь покрепче, насладиться отменным вкусом шашлыка, который благодаря постоянной растопке мангала, вам подадут максимум через 20-25 минут, покурить ароматный кальян и
вдохновиться шикарным видом. На открытой террасе Сарай-Бара часто проводят тематические кулинарные дни: манты-пати, шашлык-пати, день плова
Особенности:
Внутреннее пространство ресторана: зал на 50 посадочных мест и вип-зал с балконом на 12 мест. Просторный стеклянный зал на 80 посадочных мест (при формате фуршета вмещает 120 человек). Открытая терасса на 100-120 посадочных мест.
Сарай-Бар отличное место для организации встреч, конференций, ланчей, детских праздников, всех видов банкетов, а также вечеринок в необычной обстановке.
Специально для банкетного меню шеф-повар ресторана предлагает гостям в дополнение к меню такие блюда, как: куырдак жаркое по-казахски, сырне нежное ароматное мясо ягненка с тушеными овощами, бешбармак мясное ассорти по-казахски, а также утку с яблоками и сёмгу, запеченную в фольге.
Кроме основного меню у гостей есть возможность сделать предзаказ блюд из банкетного меню.
К бронированию доступны столики на четверых человек. Депозит на 1 столик: 70 000 тенге (заказ блюд по меню, алкоголь, фрукты, сладости).
К слову, всем детям, которые будут в отеле на Новогодние праздники, мы приготовили сладкие подарки!
Время работы:
08.00 02.00 (или до последнего гостя).
Контакты:
По всем вопросам вас детально проконсультирует менеджер ресторана:
+7 (705) 141 14 50 - Эля
Добро пожаловать!
Конференции и банкеты (1)
-
5
Конференц-сервис отеля
✓ Конференц-зал расположен на втором этаже отеля и рассчитан на 40 мест.
Показать еще
✓ Помещение оснащено всем необходимым оборудованием: экран и проектор, ноутбук и презентор с лазерной указкой, магнитно-маркерная доска, аудиосистема.
✓ Для удобства гостей стулья оборудованы специальной партой, на которую удобно расположить ноутбук или блокнот для записей.
✓ Зал идеально подходит для презентаций, конференций, мастер-классов, проведения тренингов и семинаров.
✓ Модульная трансформационная зона имеет круглую форму и площадь 200 кв.метров.
✓ В зависимости от оборудования, пространство можно использовать, как зону для проведения конференций, семинаров на 100-130 чел. (в наличии экран 2,4х2,4 м. и проектор), а также для детских мероприятий, спортивных тренировок (мягкое ковровое покрытие, в наличии есть маты).
✓ В ресторане отеля возможна организация кофе-брейков.
✓ Стоимость аренды:
Конференц-зал на 40 мест: 50 000 KZT в сутки
Модульная трансформационная зона: цена договорная.
Оздоровление и лечение (1)
-
15
Сакская баня на Чимбулаке
Сакская баня на Чимбулаке это настоящая древняя баня кочевников саков, которая расположена в ущелье на горной речке в 5 минутах ходьбы от ресепшна Shymbulak Resort Hotel.
Показать еще
Кристально чистый воздух Заилийского Алатау, мягкий пар от раскаленных камней, растирания травяными бальзамами и парение вениками, фито-чай с вареньем из горной малины, купание в ледяной купели на фоне величественных гор Приготовьтесь удивиться. Такого вы еще никогда не испытывали.
Это не новомодное SPA для релакса. Это оздоровительная 2-часовая банная процедура с 5 подходами по 7 минут под руководством опытных банщиков.
Наша Сакская баня построена по принципам оздоровительных походных бань древних племен саков, которые жили, в том числе, на территории современного Казахстана в V- I веке до н.э. Она представляет собой куб из березовых брусьев, укрытых сверху брезентовым пологом. В центре каменная печь, которая прогревается в течение 4-5 часов, а сверху камни. Во время процедуры банщик поливает их настоем трав, создавая неповторимый аромат и нужный уровень влажности. Банный пар с применением травяных бальзамов создает стерильную среду, очищает поры, благотворно влияет на дыхательную систему.
По мнению врачей, правильная банная процедура способна заменить спортивную тренировку за один такой сеанс можно потерять до 4 кг. Сакская баня выводит токсины и шлаки, укрепляет иммунитет, запускает процессы самовосстановления, снимает напряжение и обеспечивает приток энергии, бодрости и сил.
За 1,5 2 часа происходит пять заходов в баню по 7 минут.
Первый заход разогревающий. Банщик поливает раскаленные камни травяным настоем, гости вдыхают эфирные масла, привыкают к температуре. Важно хорошо согреться и продышаться. Пар поднимается от камней вверх и обволакивает все тело. После выход на свежий воздух на 2-3 минуты.
Второй заход парение и обтирание травяным бальзамом. Его делает известная травница из 11 трав, собранных в Каскеленском ущелье, расположенном на высоте 1600 м над уровнем моря. Именно там есть обильное разнотравье и много лекарственных растений. Для усиления оздоровительного эффекта в концентрированный травяной отвар также добавляется сероводородная (радоновая) вода.
После бани выход на свежий воздух на 2-3 минуты и первое чаепитие. Задушевные беседы под горячий чай из ароматных чимбулакских целебных трав и варенье из горной малины что может быть лучше в бане?
Третий заход парение вениками. Для распарки мы используем веники из канадского дуба, скрещенного с кленом, а для ароматерапии пихтовый. После процедуры с вениками добро пожаловать в родниковую речку или под ледяной душ (по желанию), а на закуску отдых за чаем с вареньем.
Четвертый заход проходит аналогично.
При пятом заходе температура пара максимальна: +80 градусов. Такой глубинный жар прогревает до костей. Окунуться после него в родниковую речку одно удовольствие!
Как и тысячи лет назад в этой Сакской бане можно не только попариться, но и обрести гармонию с природой. Здесь не используются никакие моющие средства. Через два часа вы ощутите себя заново рожденным. Чувство умиротворения, глубинного расслабления, душевного покоя и уверенности в себе вот, что дарит Сакская баня на Чимбулаке.
Банная температура: от 55 до 80 градусов. Средняя температура воздуха зимой: - 10 градусов, воды в родниковой речке: +3-4, не зависимо от времени года.
Категорически не рекомендуется употребление алкоголя перед банной процедурой!
Вместимость бани 8 человек.
Стоимость двухчасовой оздоровительной процедуры 50 000 тг.
Из-за длительной растопки Сакской бани (4-5 часов) банную процедуру необходимо заказывать заранее.
Контакты для предварительного бронирования: + 7 707 666 39 23, +7 775 271 83 68 и +7 776 214 24 15 (WhatsApp)