Что бы не платить депозит Вам надо при заселении сразу предупредить на ресепшн, что Вы не будете пользоваться содержимым бара (холодильника). Придёт спец. служащий опустошит ваш бар, и тогда не надо будет оставлять депозит.

Dear Julia,

Greetings from Sharjah Grand Hotel!

Yes, it is possible that you do not pay deposit upon check-in. and yes you can pay for drinks on-site in cash.

Hope you found this answer useful. If you need any further assistance do not hesitate to contact us.

Looking forward to welcome you at Sharjah Grand Hotel.

Thank you.

Syed Faheem Ahmad
Sales & E-commerece admin
Sharjah Grand Hotel