Добрый день.
* Свежевыжатый сок на завтрак подаётся,
* сыры с плесенью нечастный гость на турецких столах, в основном это касается тематических ужинов, на завтрак их нет,
* диетическое меню и каши имеются, также возможно приготовление особой каши (на раст.молоке/на воде) бесплатно по заказу гостя,
* соленая и тушеная красная рыба преимущественно также подаются к ужину.

Фреши да, все остальное нет. Каша есть геркулесовая, но не такая как привычно видеть.