В большинстве своем тунисцы предпочитаю готовить два разных кофе, это так называемый «kahwa arabic» и «cafe turk». Первый более крепкий. Варят кофе на обычной плите. Хотя это скорее правило, чем исключение, но у глубине страны, пожилые жители предпочитают варить кофе в турках, которые здесь называются «zazwa». В большом глиняном горшке разводят огонь, а потом на оставшихся горячих углях варят кофе по-турецки, традиционным тройным кипячением. Перед самой подачей в кофе добавляют несколько капель...

Удивительные развлекательные программы и великолепное меню украсят Ваш отдых. Добро пожаловать в Hard Rock cafe в отеле Еl Mouradi Port El Kantaoui.

Сиди-бу-Саид (Sidi Bou Said) – «бело-голубой рай», где сохранилась атмосфера XIII века - изгибы узких улочек с изящными домиками с зубцами и аркатурой, сторожевые башни и минарет мечети... Архитекторы Сиди-бу-Саид были одновременно живописцами, поэтами и философами, которые вписали в живописную панораму гор и виднеющихся вдали Карфагена и Тунисского залива рукотворную «жемчужину Туниса». Сиди-бу-Саид занесен в список ЮНЕСКО. Карфагеняне и римляне использовали высокий холм у северо-восточного...

Дорогие гости! Приглашаем посетить нашу страничку https://vk.com/elmouradihotels ,где вы можете пообщаться, задать вопросы, получить дополнительную информацию об отеле. Заходите, присоединяйтесь к сообществу, общайтесь и будьте в курсе новостей сети отелей EL MOURADI.

В Тунисе производят одну и самых дорогих приправ мира: шафран. Первые упоминания о шафране уходят в 7 век до рождества христова, их находят в провинциях современной Греции и Крита периода Ассирийского царства. Само название safranum – в современном языке появилось из латинского, но происходит от арабского слова «сафра» - желтая, или от персидского – что романтичней – «золото». Приправу получают из высушенных рылец шафрана посевного, или crocus sativus на латыни. Она используется и в соленых и в...

Тунисский чай – это особенный чай. Он никого не оставит равнодушным. Его традиционно подают в небольшом красивом стакане, а не в чашке. Листья зеленого чая варят некоторое время уже с сахаром. Этот и без того вкусный чай, великолепно дополнит свежая мята и кедровые или миндальные орешки. В отеле можно попробовать традиционный тунисский чай в мавританском кафе или кальянной.